Bien que ce ne soit pas la principale saison de croissance, il reste encore beaucoup de cultures d’hiver à récolter en février, en particulier des légumes et des herbes aromatiques. Les poireaux et les choux frisés peuvent être cueillis à…
Avec l’hiver assez doux de cette saison (jusqu’à présent), les jardiniers se concentrent de plus en plus sur la saison de croissance à venir. En fait, ils pourraient même être tentés de labourer le sol et de se lancer dans…
Vers le milieu de l’hiver, de nombreux jardiniers commencent à avoir « des démangeaisons ». Cela commence généralement lorsque nous ouvrons notre boîte aux lettres et trouvons ce premier catalogue de semences. Juste là, sur la couverture, il y a des légumes…
Pour beaucoup d’entre nous, cultiver des légumes à la maison commence à sembler de plus en plus attrayant. Cela vous évite d’aller à l’épicerie et c’est un excellent moyen de mettre votre main verte au travail. Mais si vous pensez…
Vous cherchez quelque chose d’un peu différent à planter dans le potager cette année ? Le cresson est un nom universel englobant trois cressons majeurs : le cresson de fontaine (Nasturtium officinale), le cresson cresson alénois (Lepidium sativum) et le…
Alors que le jardin se réveille lentement après un long sommeil hivernal, l’excitation pour une toute nouvelle saison de jardinage est palpable. Les images, les sons et les odeurs du printemps sont tout autour de nous et ils nous appellent…
Le chou plat taïwanais ou choudou est un nouveau venu dans la famille des Brassicaceae, proposant une saveur légèrement différente et un croquant savoureux. Vous ne le trouverez pas toujours dans les magasins et cela peut être difficile de le…
En janvier et février, le printemps et l’été peuvent sembler loin. Mais lorsque vous cultivez votre propre nourriture à la maison, il est important de planifier à l’avance. Vous serez peut-être surpris de tout ce que vous pouvez faire pour…
Rien de plus agréable que de déguster ses propres fraises ou framboises, le goût est tout autre que tout ce que vous pourrez acheter dans le commerce. Mais que faire si vous n’avez pas d’espace pour les planter dans votre…
La nature est incroyablement diversifiée, elle regorge d’une abondance débordante cependant ne le voyons pas toujours, bien qu’elle soit là. Et pourtant, on se limite souvent à une poignée de fruits et légumes bien connus. À un moment donné, votre…