Le chou-rave est une biennale robuste cultivée comme une annuelle. Semez les graines de chou-rave dans le jardin 3 à 4 semaines avant la dernière date moyenne de gel au printemps. Le chou-rave pousse mieux dans des températures fraîches entre…

Quand dans la chaleur de juillet, vos salades, vos petits pois et votre brocoli piquent du nez dans la poussière, vous pouvez généralement replanter les lits avec des cultures supportant bien mieux la chaleur (ou au moins tolérant à la…

La Tétragone cornue (Tetragonia tetragoniodes ) est également appelée « New Zealand Spinach » (épinard de Nouvelle-Zélande) ou encore « épinard d’été ». Les épinards de Nouvelle-Zélande sont une plante vivace cultivée comme annuelle par temps chaud. Semez la tétragone dans le…

Si vous avez manqué le printemps et avez encore de la place dans le jardin potager, ne désespérez pas ! Avec ces cinq légumes classiques à planter en juin, vous pouvez remplir cet espace inutilisé tout en étant récompensé par…

Une belle et savoureuse récompense du jardinage est de mordre dans une tomate bien mûre, ferme et juteuse de son propre potager. Il existe de nombreuses variétés de tomates et donc un très grand choix mais la plupart des jardiniers…

Les figues sont de délicieux fruits qui prospèrent dans les climats chauds mais peuvent également être cultivées dans des régions plus tempérées avec un peu de soin supplémentaire. Voici quelques conseils sur comment faire pousser un figuier dans votre jardin…

Ces dernières années, l’intérêt pour la culture et la conservation de variétés anciennes et parfois oubliées de fruits et légumes a énormément augmenté. Aujourd’hui plus que jamais, les jardiniers cherchent activement à cultiver des plantes rares et uniques du passé.…

Pour profiter de la saveur la plus fraîche et des gousses les plus juteuses, faites pousser votre propre ail. Il prend peu de place et ne nécessite pratiquement aucun effort pour obtenir de bonnes récoltes. L’ail a simplement besoin d’un…

Les pois jaunes ou pois cassés (Pisum Sativum) sont classés comme variétés de pois de potager et sont l’une des nombreuses variétés de pois indigènes d’Europe et d’Asie centrale. Une fois décortiqués, les pois jaunes sont souvent séchés, fendus puis…

Ceux qui vivent dans un appartement ou une maison sans jardin sont bien obligés de trouver des techniques pour tout de même connaître les joies de faire soi-même pousser ses propres légumes. C’est l’accessibilité, les économies et le fait de…