La Tétragone cornue (Tetragonia tetragoniodes ) est également appelée « New Zealand Spinach » (épinard de Nouvelle-Zélande) ou encore « épinard d’été ». Les épinards de Nouvelle-Zélande sont une plante vivace cultivée comme annuelle par temps chaud. Semez la tétragone dans le…

Si vous avez manqué le printemps et avez encore de la place dans le jardin potager, ne désespérez pas ! Avec ces cinq légumes classiques à planter en juin, vous pouvez remplir cet espace inutilisé tout en étant récompensé par…

Une belle et savoureuse récompense du jardinage est de mordre dans une tomate bien mûre, ferme et juteuse de son propre potager. Il existe de nombreuses variétés de tomates et donc un très grand choix mais la plupart des jardiniers…

Les figues sont de délicieux fruits qui prospèrent dans les climats chauds mais peuvent également être cultivées dans des régions plus tempérées avec un peu de soin supplémentaire. Voici quelques conseils sur comment faire pousser un figuier dans votre jardin…

Ces dernières années, l’intérêt pour la culture et la conservation de variétés anciennes et parfois oubliées de fruits et légumes a énormément augmenté. Aujourd’hui plus que jamais, les jardiniers cherchent activement à cultiver des plantes rares et uniques du passé.…

Pour profiter de la saveur la plus fraîche et des gousses les plus juteuses, faites pousser votre propre ail. Il prend peu de place et ne nécessite pratiquement aucun effort pour obtenir de bonnes récoltes. L’ail a simplement besoin d’un…

Les pois jaunes ou pois cassés (Pisum Sativum) sont classés comme variétés de pois de potager et sont l’une des nombreuses variétés de pois indigènes d’Europe et d’Asie centrale. Une fois décortiqués, les pois jaunes sont souvent séchés, fendus puis…

Ceux qui vivent dans un appartement ou une maison sans jardin sont bien obligés de trouver des techniques pour tout de même connaître les joies de faire soi-même pousser ses propres légumes. C’est l’accessibilité, les économies et le fait de…

Les poivriers de Sichuan (Zanthoxylum simulans), parfois appelés poivre chinois, poivre du sancho , poivre du Japon ou encore poivre de Szechuan, sont des arbres gracieux et étalés atteignant une hauteur de maturité de 4 à 5 m. Les poivriers…

En mai, fais ce qu’il te plaît ! Plus aucune crainte de gel en mai alors vous pouvez désormais faire germer un peu de tout mais je vous propose quand même dans la lignée des précédents articles sur les légumes à…