L’aneth est une herbe populaire dans la cuisine, aromatisant tout, des cornichons au poisson. Les gourmets savent qu’il n’y a rien de meilleur que de l’aneth frais pour la saveur. Et la meilleure façon d’avoir l’aneth le plus frais possible…
L’oseille est une plante au goût acidulé et citronné. Les feuilles les plus jeunes ont un goût légèrement plus acide mais vous pouvez utiliser des feuilles plus âgées cuites à la vapeur ou sautées comme des épinards. L’oseille est également…
Les citronniers sont parmi les arbres fruitiers les plus faciles à cultiver en intérieur. Tout ce dont ils ont besoin, c’est d’un rebord de fenêtre ensoleillé, du bon sol et de beaucoup de patience. Avant d’apprendre aujourd’hui comment faire pousser…
Le thym est une herbe aromatique étonnante qui a des utilisations culinaires et médicinales tout en étant très bonne pour le jardin. Apprenez toutes les raisons de cultiver du thym pour l’alimentation, la santé et votre jardin ! Saviez-vous que…
Bien que l’on mange moins de salades en hiver, il est agréable de cueillir des feuilles fraîches et il est parfaitement possible de faire pousser de la laitue tout l’automne et l’hiver avec peu d’effort. La laitue cultivée en automne…
Il n’y a absolument aucune raison pour que la saison de croissance s’arrête juste parce que l’hiver commence. Il y a pas mal de légumes du jardin d’hiver qui poussent bien par temps froid. En fait, certains légumes prospèrent par…
Le mois de décembre est bien souvent le mois où le potager est à l’arrêt mais je vous propose de découvrir ce que vous pouvez faire suivant l’état de votre sol et de la météo. Si le sol est praticable,…
Les mandariniers poussent facilement à partir de graines mais un arbre cultivé par graines peut prendre plusieurs années pour être assez grand et mature pour produire des fruits, vous devez donc être patient ! Bien que tous les types de…
Novembre est le mois où la croissance du potager s’arrête. Les températures chutent et les niveaux de lumière du jour diminuent, la saison est terminée et à part la récolte des cultures restantes, il y a très peu de plantes…
Faire pousser des légumes dans votre jardin permet une alimentation nutritive, gratifiante et peu coûteuse, mais il peut être difficile de déterminer quels légumes donneront des produits mûrs et délicieux, surtout pendant un hiver froid. Cela pourrait vous surprendre mais…