Les fraises sont incroyablement faciles à cultiver. Les plants de fraises peuvent être cultivés presque partout, en pleine terre, dans des bordures, des jardinières, des conteneurs ou des paniers suspendus. Et bien sûr, le fruit est extrêmement populaire, les fraises de chez nous ont un goût délicieux et bien meilleur que tout ce que l’on peut trouver en magasin !
Comment cultiver vos propres fraises ?
Arrosez fréquemment au début de la plantation. Arrosez aussi pendant les périodes sèches lors de la saison de croissance. Arrosez au pied car sinon l’eau peut pourrir les fleurs et les fruits.
Dans une serre chauffée ou un jardin d’hiver, il est possible de faire avancer la floraison de plusieurs semaines, tant que la température ne dépasse pas les 16 ° C car cela va inhiber la floraison. Vous aurez également besoin polliniser les fleurs à la main.
Quand les fruits commencent à se développer, placez de la paille dessous pour empêcher les fraises de pourrir sur le sol. Sinon, utilisez des tapis de fibres individuels si ceux-ci ne sont pas déjà en place. La paille pourra également aider à supprimer les mauvaises herbes. Les mauvaises herbes qui restent doivent être retirées à la main.
Attendez-vous à voir vos plants de fraises donner beaucoup de fruits pendant trois ans avant de devoir les remplacer. La rotation des cultures est recommandée afin de minimiser le risque d’une attaque par les ravageurs et les maladies dans le sol.
Où planter ?
Les fraisiers sont polyvalents, ils ont juste besoin de soleil, d’un abri et d’un sol fertile et bien drainé. Évitez les zones sujettes au gel et les sols qui ont déjà cultivé des pommes de terre, des chrysanthèmes, des tomates ou parce qu’elles sont toutes sujettes aux maladies.
Acheter des plantes auprès d’un fournisseur digne de confiance pour que les plants sont ce qu’ils disent et qu’ils soient exempts de maladies.
Les fraises sont traditionnellement cultivées en rangées directement dans le sol du jardin. Évitez les sites venteux qui empêcheront les insectes pollinisateurs d’atteindre les fleurs. Si vous avez des sols pauvres, vous pouvez les cultiver dans des lits surélevés, ce qui améliore le drainage et augmente la profondeur d’enracinement. Sinon, essayez des conteneurs ou des sacs de croissance.
Les plants de fraises peuvent être cultivées sous une cloche de tunnel pour produire une récolte plus tôt jusqu’à sept à 10 jours. Placez la cloche sur les plantes au début du printemps, mais enlever les dès que les plantes sont en fleurs pour donner accès aux insectes pollinisateurs, sinon pas de fraises !
Quand récolter vos fraises ?
Choisissez des fraises quand elles sont rouge vive de partout, idéalement pendant la partie la plus chaude de la journée car c’est le moment où elles ont le plus de saveur.
Mangez-les dès que possible, les fraises maisons ne se conservent pas bien, mais certaines peuvent finir en confitures si vous en avez vraiment beaucoup.
Les variétés sont nombreuses, chez moi j’ai pris un peu tout ce que proposait la pépinière avec de la Charlotte, de la Ciflorette, de la Magnum, de la Gariguette et de la Mara des bois.
Et vous quelles sont vos astuces pour vos fraisiers ou variétés favorites de fraises ?
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bonjour
je suis fier de ce que j’apprends avec vous merci de tout cœur
Bonjour , Il n’y a pas que nous qui aimons les fraises , les petits oiseaux aussi ! j’ai donc posé un filet mais celà n’est-il pas gênant pour les insects pollinisateurs?
Merci d’avances pour vos conseils .
J’avais transplanté mes tomates dans le même bac 4×4 avec mes fraises, je n’ai pas eu de tomates, Je viens de comprendre, ça va pas ensemble. Merci.