Légumes à semer

Les graines germées et pousses peuvent être petites en apparence mais elles sont un punch...

La plupart d’entre nous connaissons bien le chou vert, ne serait-ce que pour son...

Semons en mars ! Le printemps est à nos portes mais il n’est pas trop...

Les câpres, ces boutons floraux au goût piquant, apportent une saveur méditerranéenne unique aux plats....

Considérées par certains comme une simple plante envahissante et par d’autres comme un délice culinaire,...

Le cerfeuil tubéreux, cerfeuil bulbeux, Cerfeuil à bulbe ou Chérophylle bulbeux (Chaerophyllum bulbosum) fait partie...

On a utilisé des feuilles d’orties pendant des siècles pour traiter les douleurs articulaires, l’eczéma,...

L’arroche des jardins, souvent appelée « faux épinard » ou « belle-dame », est un...

Les scorsonères, avec leur goût subtil d’artichaut et de noisette, enrichissent les plats d’hiver d’une...

Depuis plus de 3 000 ans, les gens broient les racines poivrées du raifort comme...

Les crosnes font partis des légumes oubliés, ils sont également connus sous le nom de...

Cultiver des endives à partir de graines dans son potager représente une aventure gratifiante pour...

Le chou kale, avec ses feuilles frisées riches en nutriments, gagne en popularité dans les...

Le brocoli, ce légume vert riche en vitamines, est une excellente addition à tout potager....

Bien que la stévia (Stevia rebaudiana) ressemble à une plante verte ordinaire, c’est un choix...

Le pourpier est souvent considéré comme une mauvaise herbe dans de nombreux jardins, mais si...

Le radicchio ou la chicorée rouge, ajoute de la couleur à votre jardin et à...

Le jicama, aussi appelé pois patate ou Pachyrhizus, est un légume-racine exotique originaire d’Amérique centrale,...

Si vous vous demandez comment faire pousser des carottes (Daucus carota), vous devriez savoir qu’elles...

Qu’est ce que la roquette ? Les Romains l’appelaient Eruca et les Grecs en parlaient...