Quels fruits et légumes semer à la mi-mars

betteraves potager mi-mars

Semons en mars ! Le printemps approche à grands pas mais il n’est pas trop tôt pour penser aux graines que vous devriez planter mi-mars. Il n’est donc pas trop tôt pour penser à ce que vous allez planter et commander vos graines. Mars est le moment idéal pour commencer à planter car c’est à ce moment-là que le beau temps commence à arriver.

Les légumes, herbes aromatiques et fruits germeront bien pour la plupart des gens mais si vous êtes dans une région avec des températures extrêmes, il vous faudra consulter les calendriers de plantation pour votre régions. Assurez-vous de prendre le temps de vérifier les prévisions pour votre région et de comprendre exactement à quoi vous avez affaire.

Les graines de fruits et légumes que vous devriez semer à la mi-mars

Je recommande toujours d’utiliser la plantation de compagnons pour chacune des plantes et la rotation des cultures pour de meilleurs résultats dans le jardin potager.

Graines de légumes-racines à semer

Soyons honnêtes, les légumes racines sont parfaits pour la cuisine. Vous pouvez utiliser des légumes racines dans de nombreuses recettes différentes. Si vous pouvez les planter dans votre propre jardin, vous économiserez beaucoup d’argent. Découvrez ces graines de légumes racines à semer à la mi-mars.

Les Betteraves

Si votre sol n’a pas toujours atteint 10°C à la mi-mars, vous devrez encore attendre. Envisagez de commencer vos graines à l’intérieur, puis de les repiquer plus tard. Pour aider à la germination, on vous suggère de faire tremper vos graines pendant quelques heures avant de les semer.

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Les carottes

Les carottes doivent être semées directement dans le jardin (n’essayez pas de les démarrer à l’intérieur). Il est préférable de les semer environ 4 semaines avant le dernier gel.

Les oignons

Vous pouvez semer des graines d’oignon, planter des ensembles ou des jeunes plants.
Même si les oignons sont une culture «racine», on vous recommande de les traiter comme une culture de feuilles.

Graines de légumes feuilles à semer

Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec des légumes verts. Les semer vous-même vous donnera tellement de liberté et de satisfaction. Imaginez toutes les salades et sautées incroyables que vous pouvez faire avec des légumes verts feuillus.

épinard potager mi-mars

Les Épinards

Plutôt un légume de temps frais. Les semis d’épinards au début du mois et à la mi-mars devrait vous donner suffisamment de temps pour récolter cette délicieuse friandise avant que la chaleur estivale ne la fasse monter en floraison. Semez 4 à 6 semaines avant le dernier gel.

Les Laitues

Assurez-vous que votre laitue de printemps reçoive beaucoup de lumière mais pas toute la journée, elle ne se montera pas aussi rapidement s’il y a aussi de l’ombre dans la journée.

Les autres graines de légumes que vous pouvez semer mi-mars

Il existe d’autres graines de légumes que vous pouvez semer et qui vous aideront également à nourrir votre famille. Ces autres légumes sont tout aussi importants pour votre jardin. Cette liste de légumes vous montre à quel point vous avez une grande liberté concernant les variétés de graines à semer dans votre jardin.

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Les Brocolis

Puisqu’il s’agit souvent d’un légume d’automne et qu’il aime le temps plus frais, semez une variété à croissance rapide pour vous assurer d’avoir le temps d’avoir une bonne tête avant l’été.

Les Choux

Commencez votre chou à l’intérieur environ 7 semaines avant votre dernier gel.

Les Concombres

Assurez-vous de choisir une variété qui convient à votre espace (buisson ou vigne). Il est préférable de planter dans le jardin après le dernier gel.

Les Pois

Semez après votre dernière gelée. Les pois ne se porteront pas bien une fois qu’il fera très chaud, donc si vous avez un climat plus chaud, vous voudrez peut-être attendre pour les pois et les faire pousser à l’automne.

piment de Cayenne potager mi-mars

Les Poivrons et les piments

Les poivrons aiment la chaleur mais vous pouvez les démarrer en mars, à l’intérieur, et les transplanter plus tard dans votre potager.

Courge d’été

Un autre légume que vous pouvez commencer à l’intérieur en mars pour le repiquer plus tard. La courge aime le soleil et un bon drainage.

Les tomates

En général, mes tomates mesurent déjà 15 à 20 cm de hauteur à la mi-mars. Mais si vous vivez dans un climat plus froid, vous voudrez commencer vos tomates à l’intérieur et les planter à l’extérieur une fois le dernier gel passé.

Les graines de fruit que vous pouvez semer en mars

C’est génial de savoir que vous pouvez planter vos propres graines de fruits. Cela peut vraiment être coûteux d’acheter vos produits au supermarché. Savoir que vous pouvez planter ces graines dans votre propre jardin et avoir du succès, c’est incroyable. Découvrez ces graines de fruits que vous pouvez planter en mars.

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Les melons

J’adore cultiver des melons parce que la plupart aiment les longs étés chauds (comme on a dans le Sud de la France). Mais vous pouvez démarrer les semis des melons à partir de graines à l’intérieur en mars pour avoir une longueur d’avance sur votre jardin d’été.

Graines d’herbes aromatique que vous pouvez semer

Enfin, un incontournable pour le printemps, beaucoup d’herbes aromatiques aiment les mois les plus chauds, vous pouvez essayer de les cultiver à l’intérieur.

Les graines de plantes aromatiques culinaires à essayer :

  • L’Origan
  • Le Thym
  • Le Basilic
  • L’Aneth
  • La Sauge

Voila de quoi bien démarrer votre potager de printemps pour des récoltes tout au long de l’été.
Et vous ? Quels sont les semis que vous démarrer à l’extérieur et à l’intérieur à la mi-mars ?

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