Le Potager
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6 conseils incontournables pour cultiver des haricots verts dans son jardin

Si je devais choisir qu’un légume à cultiver dans mon jardin potager, ça serait des haricots verts. Et puisque cet article est entièrement consacré aux haricots verts, je n’ai qu’à vous parler de mon préféré.

Les haricots verts sont des plantes merveilleuses, apportant des bienfaits à notre corps et au sol de notre jardin. Au cours de mes nombreuses années de culture de haricots verts dans mon propre jardin, j’ai découvert quelques astuces bien utiles pour faire pousser les haricots verts.

Découvrez ci-dessous 6 conseils incontournables pour cultiver des haricots verts dans son jardin :

1. Semez directement vos haricots.

Les haricots verts ne poussent pas bien sous forme de semis ou de repiquage. Il est préférable de les semer directement dans la terre de votre potager sous forme de graine. Les haricots verts doivent être semés lorsque la température du sol (et non la température de l’air) est d’au moins 16°c.

2. Faites tremper vos haricots pendant la nuit.

La veille avant de semer les graines de vos haricots verts, faites tremper les graines dans de l’eau à température ambiante pendant toute la nuit. Cela accélérera considérablement le processus de germination. Cependant, si la météo annonce de la pluie pour votre région pendant votre semaine de plantation de haricots, ne faites pas tremper les graines car elles pourraient pourrir.

3. Plantez vos haricots là où vos crucifères ont été plantées l’année précédente.

Les haricots sont une excellente plante pour la rotation des cultures car ils aident à fixer l’azote dans le sol. C’est une bonne idée de les planter là où des membres de la famille des brassicacées (chou, brocoli, chou de Bruxelles ou chou-fleur) ont été plantés l’année précédente.

4. Profitez de la plantation de compagnons

Le haricot vert est une plante assez complaisante et elle s’entend bien avec presque tout le reste. Les seules plantes que vous ne devriez pas planter à proximité sont des membres de la famille des alliums, comme les oignons, l’ail, le poireau et les oignons verts. La famille des alliums peut inhiber ou retarder la croissance des haricots verts.

5. Placez un filet ou juste une ficelle au dessus de vos graines de haricot vert.

Les oiseaux sont connus pour arracher les nouvelles et jeunes pousses. Si vous attachez simplement une ficelle à seulement 3-5 cm au-dessus de la rangée de jeunes pousses, cela empêchera les oiseaux de les tirer vers le haut. Une fois que les haricots mesurent quelques centimètres de haut, vous pouvez retirer la ficelle.

6. Vérifiez si vos haricots verts sont une variété grimpante ou buissonnante

Le paquet de semences devrait vous indiquer s’il s’agit d’une variété grimpante ou de buisson. Les haricots nains n’ont pas besoin d’un système de support et sont plutôt touffus et plus bas au sol. Les haricots à rames, c’est à dire grimpants, envoient des coureurs et ont besoin de quelque chose pour grimper. Vous pouvez utiliser un poteau, une clôture ou même passer des brins de ficelle ou de fil entre deux poteaux pour créer un système de treillis. Une fois que les coureurs commencent à pousser, vous devez donner aux plantes quelque chose sur quoi grimper. Ils ne grandiront pas s’ils n’ont pas leur système de soutien. Après avoir mis vos supports d’escalade en place, les haricots poussent très vite pendant la nuit.

Quel est votre variété de haricot vert préférée à cultiver ? Pratiquez-vous la conservation des semences ?

2 reflexions sur “6 conseils incontournables pour cultiver des haricots verts dans son jardin

  1. Bellavoine

    Pour ma part je met ma première route de haricots le vendredi saint,et il a été très rare qu’il y eut une gelée. Puis les autres routes sont mises début mai, un layon où j y versé de l eau de pluie,puis je revouvre,et c est terminé. Pour la récolte début juillet le premier passage 3 seaux(12 bocaux).Et fin juillet toutes mes conservés sont faites. Bon courage

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