Quoi semer dans le potager à la mi-février

semis mi-février

Aujourd’hui nous allons voir ce qu’il faut semer à la mi-février. Il s’agit principalement de semis en intérieur pour avoir une longueur d’avance sur la saison. Lorsque vous commencez à planter, bien sûr, cela diffère d’une région de culture à l’autre, alors assurez-vous d’en tenir compte. Normalement, il est bon de commencer vers la mi-février pour la plupart des graines de la liste de cet article. Juste après la Saint Valentin.

Préparation avant de commencer les semis

Avant d’aborder les plantes que nous pouvons planter en février, je souhaite vous récapituler quel support, quelle quantité d’eau et de chaleur nous devons utiliser pour commencer tôt à semer.
Personnellement, j’aime travailler avec un bon terreau pour démarrer tous mes semis. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser un terreau mais il a généralement le bon rapport entre le compost, la tourbe, la vermiculite ou d’autres spécifications de drainage. De plus, le terreau a été tamisé et a donc beaucoup d’espace de libre pour que les racines puissent s’étendre.

À côté de notre terre de culture, nous cherchons la bonne température pour que nos semis germent. Pour de nombreuses graines, c’est en fait beaucoup plus chaud que ce que la plupart des gens pensent. Les meilleures températures vont de 20 à 30 degrés Celsius. Ce qui est bien plus que les températures minimales souvent indiquées.

Enfin, la plupart des gens ont peur de trop arroser leurs petits semis. Mais laissez-moi vous assurer qu’un arrosage excessif est presque impossible pour ces petites graines. En fait, elles se portent très bien dans un environnement humide pour germer. Toute l’eau dont les graines n’ont pas besoin s’écoulera par les trous de vos plateaux de semences ou de modules. Sachez quand même que vous ne pouvez trop arroser si vous utilisez des plateaux sans trous de drainage. Si tel est le cas, gardez le sol humide mais évitez de le rendre détrempé.

La liste des semis pour la mi-février

Les aubergines

La première graine que nous pouvons et devons vraiment commencer sera l’aubergine. Les aubergines nécessitent beaucoup de temps pour mûrir pleinement et doivent donc être commencée dès que possible. Je cultive personnellement la variété Longue Violette. Une plante forte et ancienne qui peut en fait être cultivée à l’extérieur si nous avons un très bon été mais qui pousse mieux dans la serre. L’astuce est de cultiver environ 4 plants d’aubergines. En fait, il est bon de savoir la température minimale de croissance de l’aubergine. Des températures inférieures à 20 degrés arrêteront sa croissance. Dès que la température dépasse les 20, la plante continue de s’épanouir. Il faudra donc les démarrer à l’intérieur sur un tapis chauffant ou au-dessus du chauffage.

Lire aussi :   Conseils sur comment faire pousser des endives à partir de graines

Les brocolis

La culture suivante fait partie de la famille Brassica et c’est le brocoli. Je commence les brocolis à la fin du mois dans des plateaux de modules. Les variétés sont appelées « Monclano F1 » et « Summer Purple ». Monclano est l’une des meilleures variétés dans le secteur du brocoli. Après avoir récolté la tête principale, elle continuera à faire pousser des pousses latérales qui peuvent en fait créer plus de récolte que la tête principale. Je vais les semer dans un plateau de graines et les piquer dans un plateau de module pour qu’ils poussent pendant environ 2 mois. Cela vaut à peu près aussi pour le chou-fleur et les choux de Bruxelles.

Les tomates

La prochaine étape sera une plante familière pour la plupart d’entre vous qui savent qu’il faut démarrer les semis des tomates tôt. Les tomates comme les aubergines ont besoin de beaucoup de temps pour mûrir complètement donc les semer maintenant nous permet de les récolter avant que les températures ne baissent à nouveau. Je vais les faire pousser à l’intérieur de la serre et si je les déplace à l’intérieur du poly tunnel. J’ai hâte de voir comment elles se comporteront dans la serre puisque ce sera notre première année d’essai. Je vais cultiver différentes variétés. Les tomates noires et tomates cœur de bœuf sont nos favorites.

Le Chou pointu

L’un de mes légumes favoris à cultiver est le chou pointu. On peut aussi les démarrer en février pour avoir une récolte au début de l’été. Je commence le chou pointu le plus utilisé appelé « Cap Horn F1 » et à côté un chou pointu rouge appelé « Kalibos ». Je n’ai jamais cultivé le Kalibos auparavant, donc vraiment intéressant de voir comment il va pousser. Nous les démarrerons dans des plateaux de modules comme avec la plupart des autres plantes de cette liste. De nombreux choux peuvent être commencés en février donc si vous essayez de faire pousser des choux, recherchez les différentes possibilités.

Lire aussi :   5 légumes verts asiatiques à faire pousser en automne

Oignons et oignons de printemps

Si vous commencez des ensembles d’oignons, vous devez attendre environ avril. Mais les graines peuvent déjà être semées en ce moment. Nous allons cultiver 2 variétés. Un oignon jaune appelé « Rijnsburger » et un oignon rouge appelé « Roja de Niort ». J’envisage également de planter des échalotes cette année mais il semble y avoir un problème de livraison de semences. Nous verrons si elles arrivent à temps pour planter en février ! Avec cela, je vais aussi commencer les oignons de printemps ce mois-ci. Les oignons et les oignons de printemps se portent bien si nous les semons plusieurs fois, donc je vais prendre un grand plateau de module et planter 6 à 8 graines par tas.

betterave potager jardin

Les betteraves

Ensuite, mon préféré du groupe… la Betterave! Vous aurez probablement besoin d’obtenir la variété résistante à la montée en floraison pour commencer aussi tôt. Je vais essayer de démarrer 2 variétés, la betterave rustique appelée « Bolivar » et aussi la « beta vulgaris kogel 2 ». Voyons si elles survivront et comment se passera la récolte. Semez-les à nouveau dans un plateau de module avec la méthode de semis multiples.

Les radis

Continuons avec les radis ! Les radis n’aiment pas trop la chaleur et ont en fait un goût moins « piquant » lorsqu’ils sont cultivés plus tôt dans la saison. Je cultive cette année une variété de couleurs mélangées appelée « Raphanus Sativus ». Elle a des couleurs jaune, blanc, rouge et moitié rouge/moitié blanc. Avec les radis, le plan est de les semer en plusieurs dans un plateau de module.

Lire aussi :   23 légumes que vous pouvez semer en juin

Les artichauts

Un autre excellent légume pour commencer en février est l’artichaut. Ne les cultivez que lorsque vous avez beaucoup d’espace car ils nécessitent environ 80 cm pour pousser. Je les commence dans des pots de 9 cm ou plus pour leur donner suffisamment d’espace lorsqu’ils poussent à l’intérieur. La variété s’appelle « Violette de Provence ». C’est la première année que je les cultive donc nous verrons comment ça se passe.

Les poireaux

Nous pouvons aussi commencer nos poireaux en février. Je cultive deux variétés, « Stamford F1 » et « Carentan 2 ». Stamford est une variété de poireau à croissance rapide qui peut en fait être semée plus tard dans l’année vers mai et sera toujours prête à temps. Nous allons utiliser une méthode de semis multiples pour les poireaux. De cette façon, nous gagnons du temps et de l’espace aussi bien dans la serre que dans le jardin.

Les laitues

Enfin, nous commencerons également notre mélange de laitue en février. Je vais en fait commencer de nombreuses variétés de laitue cette année certaines au printemps et d’autres en automne. A côté de cela, je commencerai la laitue « grenobloise » un beau vert feuillu rouge frisé. Et enfin, je veux essayer de planter de la laitue « Milan ». Je les cultiverai pour la tête, je les laisserai donc jusqu’à ce qu’elles soient prêtes. Tous ces éléments commenceront leur vie dans un plateau de semences et seront ensuite repiqués dans des plateaux de modules. La salade n’a pas vraiment besoin de beaucoup d’espace pour commencer, nous pouvons donc en intégrer plusieurs dans un petit espace.

A cette liste, on pourrait également ajouter les pois, les poivrons, les piments … C’est ce qui est prévu pour la mi-février et fin février. Comme je l’ai dit, vérifiez votre région et la date du dernier gel pour vous assurer que vous pouvez vous ajuster si nécessaire. Et vous ? Quels sont les semis que vous démarrez à la mi-février ?

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *