Commencez la nouvelle année en semant des graines en janvier avec vos enfants.
Pourquoi ne pas accueillir la nouvelle année avec des idées de jardinage amusantes pour les enfants ? Le jardinage est un excellent moyen d’aider vos tout-petits à sortir en janvier.
Bien que nous soyons au milieu de la saison froide de l’hiver, c’est le moment idéal pour se réchauffer et commencer à planifier votre jardin pour la nouvelle saison en semant des graines prêtes pour l’année à venir. Vous pouvez profiter des vacances pour semer des graines en janvier avec les enfants.
Découvrez ci-dessous quelques conseils sur ce qu’il faut planter en janvier, ainsi que des activités de jardinage à faire pour vos enfants une fois qu’ils ont fini de vous aider dans le jardin.
Quelles graines puis-je semer avec mes enfants en janvier ?
Bien que le gel aime nous rendre visite la plupart des matins pendant les mois d’hiver, il y a encore des fleurs et des légumes que vous pouvez planter en janvier. Il existe de nombreuses variétés pour occuper les petites mains vertes cette nouvelle année.
Avant de commencer à planifier et à choisir vos graines à semer en janvier, vous pouvez demander à vos enfants de vous aider à nettoyer les feuilles mortes qui ont été ramassées au cours de l’automne. En plus d’aider à préparer votre jardin pour y placer de nouvelles plantes, c’est une occasion idéale pour vos enfants de trouver et d’identifier certains insectes qui ont construit leurs petites maisons sous les buissons et entre les feuilles.
N’oubliez pas de demander à votre tout-petit de porter des gants car vous ne savez jamais quelles choses pointues peuvent se cacher sous le paillis.
Quoi faire pousser en janvier qui survivra à la vague de froid de l’hiver ?
Nous avons inclus ci-dessous une liste non exhaustive de ce qu’il faut planter en janvier, qui comprend certains légumes courants qui sont utilisés dans de nombreuses recettes (assurez-vous simplement que lorsque vous choisissez la variété , elle puisse être cultivée à cette période de l’année, cela devrait vous être indiqué au dos du paquet de graines) :
1 – Les oignons
De nombreuses variétés d’oignons peuvent être plantées à cette période de l’année, mais il peut être nécessaire de les placer d’abord dans une serre.
2 – Le cresson
Ce légume à salade facile à faire pousser peut être planté à tout moment de l’année. Placez simplement quelques graines sur un morceau de papier de soie humide et placez-le sur le rebord de la fenêtre ensoleillé. Vos enfants vont adorer les voir grandir ! Essayez de les repositionner lorsqu’ils sont complètement développés, le cresson se déplacera-t-il vers la lumière du soleil ?
3 – Les fèves
Semez en janvier pour obtenir votre première récolte en mai/juin, c’est parfait pour un délicieux plat d’accompagnement estival.
4- La citronnelle
Une herbe à l’odeur magnifique et à croissance rapide qui peut également être utilisée pour cuisiner des plats thaïlandais et vietnamiens. Une excellente herbe sensorielle pour le plaisir de vos enfants.
5- Les échalotes bananes
Une alternative plus sucrée à l’oignon normal, les échalotes bananes peuvent être semées entre janvier et mars.
En plus des graines à planter en janvier avec les enfants, il y a tellement d’autres activités éducatives amusantes pour votre tout-petit à faire à l’extérieur en hiver, planquez leurs tablettes et autres consoles de jeux et amenez-les dehors pour des activés en plein air, même si ils feront la tête au début, ils vous remercieront plus tard.