Le Potager
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Guide des cultures des fruits et légumes pour avril

En avril, le printemps devrait être bel et bien en marche, le sol se réchauffe bien et tout repousse. Ne soyez pas complaisant cependant, il est connu que des vagues de froid avec de la neige peuvent frapper même dans le sud ensoleillé. Gardez un œil sur les prévisions météorologiques et une main sur la toison horticole et les matériaux d’isolation.

Semis et plantation en avril dans le potager :

Si le mois de mars a été difficile et que vous n’avez pas réussi à faire grand-chose, vous allez avoir un mois d’avril chargé. Les oignons doivent être dans vos priorités si ça n’est pas déjà fait.

Les mauvaises herbes, elles, ne seront pas lentes à se développer et il est temps d’affûter votre houe. Une houe bien aiguisée est le meilleur ami qu’un jardinier puisse avoir. Faites-la simplement glisser d’avant en arrière légèrement sous la surface du sol et vous arrêterez les semis de mauvaises herbes. Le binage maintient la terre végétale brisée, de sorte qu’en période de sécheresse, l’eau ne peut pas remonter à la surface par capillarité et s’évaporer. Lorsqu’il pleut, une surface sarclée empêchera la précieuse eau de s’écouler et garantira qu’elle descendra là où elle est attendue.

Liste de légumes à semer en avril :

  • Les Betterave
  • Les Pois
  • Les Fèves
  • Le Brocoli
  • Le Choux de Bruxelles
  • Le Choux
  • Le Chou-fleur
  • Le Chou frisé
  • Les Bettes
  • Le Chou-rave
  • Les Poireaux
  • Les Épinards
  • La Roquette
  • La Laitue
  • Les radis

Liste des légumes à planter à l’extérieur en avril :

  • Les oignons et échalotes
  • Les Artichauts
  • Les Topinambours
  • Les Asperges.

Pâques, une fête qui tombe généralement au début du mois d’avril, est la période traditionnelle de plantation de pommes de terre. De nombreux cultivateurs novices se demandent pourquoi ils ont de petites récoltes de pommes de terre et le plus souvent c’est simplement dû au manque de nourriture pour cette culture très gourmande.

Liste des légumes à planter sous protection, tunnels, cloches et en serre en avril :

  • Les aubergines (mais un peu tard)
  • Le Céleri
  • Les Concombres
  • Les Tomates

Un bon conseil dans un rebord de fenêtre est de coller du papier d’aluminium de cuisson argenté sur du carton et de le placer à l’intérieur pour refléter la lumière sur les semis. Cela aidera à empêcher les semis d’être attirés vers le peu de soleil de l’extérieur et de filer.

Liste de légumes à semez à l’extérieur sous cloche en avril :

  • Les haricots verts
  • La Laitue
  • Le maïs

Liste des Fruits à planter en avril :

Les fraises peuvent être plantées maintenant, il est préférable de retirer les fleurs la première année, car vous conservez de la force pour la croissance et obtenez de plus grandes récoltes les années suivantes. Un moyen facile d’obtenir des plants de fraisier est de planter les stolons dans des pots et, une fois enracinés, de couper le stolon.
Les plantes ne durent pas éternellement, vous devez donc les changer tous les trois à cinq ans.

Les pêches et les nectarines se pollinisent à la main. Chatouillez les fleurs avec un petit pinceau pour répandre le pollen. Bien couvrir si une vague de froid menace.

Une bonne couche de compost autour de la base des arbres fruitiers leur assurera la nutrition nécessaire pour vous fournir une autre bonne récolte.

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