Comment faire pousser un pommier à partir d’un pépin de pomme

Les graines de pomme sont faciles à faire à la maison avec une préparation appropriée et les semis sont souvent plus vigoureux que leurs homologues de pépinière greffés. Donner 3 à 4 ans à un plant de pommier et il rattrapera et dépassera la taille d’une greffe en pot. De là, vous avez un arbre qui peut vivre des siècles.

La principale raison pour laquelle les pommiers ne sont pas cultivées à partir de pépins est que les fruits ne seront pas identiques. Tout comme les humains, la progéniture peut avoir une certaine ressemblance avec ses parents, mais avec sa propre saveur et ses propres habitudes. Les humains ont tendance à vouloir de la prévisibilité, et pour cette raison, les pommiers sont clonés par greffage plutôt qu’à partir de graines.

Le fait est que… toutes les variétés de pommes les plus savoureuses étaient des semis à un moment donné de l’histoire. Planter une pomme à partir de graines, c’est comme jouer à la loterie, et puisque vous allez probablement composter ce trognon de pomme de toute façon, vous n’avez rien à perdre.

Puisqu’un arbre de semis aura certaines des caractéristiques de ses parents, il suffit de choisir les graines de nos variétés préférées à planter. Il y a de fortes chances que beaucoup d’entre eux donnent des pommes mieux adaptés pour le cidre ou pour plaire aux animaux sauvages, mais même alors, les arbres continueront de nourrir les abeilles avec des fleurs abondantes et du nectar au printemps. Et ils aideront à polliniser les autres arbres plus savoureux, donc c’est une victoire de toute façon.

La Préparation des pépins de pomme pour la plantation

Les pépins de pomme ont besoin d’une stratification à froid pour briser la dormance. Les graines doivent être conservées au réfrigérateur humide pendant au moins 6 semaines avant d’être plantées. Placez les pépins de pomme dans une serviette en papier humide, puis placez cette serviette en papier dans un sac en plastique, en la laissant ouverte juste une fissure pour l’échange d’air. Conservez-le à l’arrière du réfrigérateur, en vérifiant la serviette toutes les semaines environ pour vous assurer qu’elle soit humide.

Faire germer des graines de pomme sur une serviette en papier

Au bout de 6 semaines, certaines graines peuvent déjà avoir commencées à germer. C’est une bonne chose car les pépins de pomme ont un taux de germination très faible. Certaines sources indiquent qu’il est aussi bas que 30%.

Si vous achetez des pommes locales tard dans la saison, des mois après la récolte, elles ont déjà été conservées au réfrigérateur pendant plusieurs mois. C’est aussi une bonne idée de stratifier à froid ces graines dans une serviette en papier humide, car une stratification supplémentaire ne les blessera pas, mais pas assez d’heures froides signifie pas de semis de pommes. Lorsque vous coupez des pommes locales stockées depuis longtemps, il est possible que certaines graines aient déjà commencé à germer à l’intérieur de la pomme…

Comment planter des graines de pomme

Après un minimum de 6 semaines dans une serviette en papier humide au réfrigérateur, vous pouvez planter des pépins de pomme comme vous le feriez avec n’importe quelle autre graine. Ils peuvent être semés directement à l’extérieur si c’est après le dernier gel printanier et le sol peut être travaillé. Étant donné que les taux de germination sont faibles et que la prédation par les écureuils, les souris et les campagnols peut être un problème dès le début, je vous conseille de les faire germer dans des pots.

Placez environ une douzaine de graines dans un pot de pépinière recyclé avec un peu de terreau de départ de graines. Gardez le sol chaud et humide, comme vous le feriez pour n’importe quelle autre graine plantée au printemps (c’est-à-dire des tomates).

Combien de temps les graines de pomme mettent-elles à germer ?

Après 6 semaines de stratification à froid, les pépins de pomme germent en fait assez rapidement. Beaucoup de graines germeront déjà sur la serviette en papier dans votre réfrigérateur, et celles-ci sortiront du sol le plus rapidement après la plantation. En supposant que les températures du sol soient assez chaudes (environ 24°C ), les graines devraient émerger du sol en 1-2 semaines.

À partir de là, cultivez les plants de pommes dans des pots jusqu’à ce que les jeunes arbres atteignent au moins 10 à 10 cm de hauteur.

Transplanter des semis de pommes

Si vous souhaitez les mettre dans le sol le plus tôt possible, attendez simplement que les températures nocturnes soient constamment au-dessus de 10°C au printemps (ou au début de l’été).

Une fois que les plants de pommes sont dans le sol, ils commenceront leur croissance en un arbre de taille normale. Comme ils ne sont pas greffés sur des porte-greffes nains qui les handicapent et limitent leurs nutriments, les plants de pommes deviendront forts et sains, mais aussi gros. Une bonne taille peut garder les pommiers plus petits, mais les pommiers de taille normale doivent toujours être plantées à au moins 6 m de distance.

Combien de temps faut-il aux semis de pommes pour porter des fruits?

Étonnamment, pas vraiment plus longtemps qu’un arbre de pépinière greffé coûteux. Les pommiers achetés en pépinière commencent à donner des pommes généralement environ 8 ans après la plantation. Ils ont peut-être été dans le pot pendant un certain temps, ce qui les a rendus un peu liés aux racines et rabougris. Même dans le meilleur des cas, les grands arbres de pépinière de 15 cm de hauteur ne supportent pas bien la transplantation et il leur faut un certain temps pour récupérer et recommencer à pousser vigoureusement.

Après trois ans dans la terre, vos plants de pommiers seront plus hauts que les arbres de pépinière greffés. il faudra environ 5 ans pour avoir des pommes, mais rien n’est certain, le temps vous le dira.