Le Potager
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5 choses à faire dans son jardin potager en octobre

En octobre, les journées commencent à être bien plus courtes et le temps est beaucoup plus frais. Vous avez peut-être encore de bons produits à récolter mais la plupart des récoltes de cette année auront été consommées ou conservées pour les mois d’hiver. Il est désormais temps de réfléchir à ce qui a bien poussé cette année et de commencer à planifier les futures récoltes de l’année prochaine.

Cependant, il reste encore beaucoup de travaux à faire dans le jardin potager pour assurer des récoltes précoces l’année prochaine, afin de protéger les plantes encore en terre ou encore d’améliorer la terre de votre jardin.

Je vous propose donc de découvrir ci-dessous 5 activités à faire dans votre jardin potager pour le mois d’octobre.

1) Planter de l’ail

Octobre et novembre sont les meilleurs moments pour planter de l’ail. L’ail a besoin d’une vague de froid pour bien pousser. Divisez un bulbe en gousses individuelles et plantez-les à 10 cm de profondeur et à 15 cm de distance les unes des autres. Chaque gousse deviendra un nouveau bulbe d’ail d’ici juillet de l’année prochaine. Il est recommandé d’acheter de l’ail certifié auprès d’un fournisseur local réputé plutôt que de planter de l’ail acheté dans un supermarché. En effet, il est moins susceptible d’être porteur de parasites et de maladies et plus susceptible d’être une variété adaptée à la culture de votre région.

2) Semer les fèves et les pois

Les fèves et les pois rustiques peuvent être semés maintenant. Ils devraient germer rapidement et produire de petites plantes qui passeront l’hiver. Au printemps, ils auront une longueur d’avance sur les graines semées au printemps et produiront une récolte précoce. Les oiseaux et les souris peuvent être un problème car ils peuvent manger les graines ou les jeunes plantes. Un sol froid et humide peut faire pourrir les haricots. Pour éviter ces problèmes, semez les graines dans des pots et conservez-les dans une serre ou un tunnel non chauffé. Plantez les semis dans leur position définitive en mars.

3) Planter des arbres fruitiers

De nouveaux arbres fruitiers et arbustes peuvent être plantés d’octobre jusqu’aux mois d’hiver tant que le sol n’est pas gelé. Choisissez des variétés adaptées à votre région. La meilleure façon de le faire est d’observer quels arbres poussent bien dans le jardin de votre voisin ! La plupart des gens supposent que les arbres fruitiers n’ont pas besoin d’être taillés au cours de leurs premières années, mais ce n’est pas le cas. Les jeunes plants ont besoin d’une taille « formative » soigneuse pour s’assurer qu’ils ont un bon cadre pour les branches qui porteront de lourdes récoltes à l’avenir. Il existe plusieurs bons livres de taille disponibles et de nombreux conseils sur Internet.

4) Protégez vos plantes

Il est maintenant temps de construire des cloches pour couvrir les cultures telles que les blettes et les salades d’hiver qui doivent rester dans le sol pendant l’hiver.
Le chou Kale et les autres choux devront être placés sous un filet pour les protéger des pigeons affamés.
Les plantes-racines doivent être retirées du sol et stockées dans un abri frais et à l’abri du gel si elles doivent rester en bon état pour être consommées pendant l’hiver. Une cloche en molleton aide à protéger les salades d’hiver du gel

5) Améliorez votre sol

Une fois les cultures retirées de la parcelle, il est temps d’améliorer le sol. Pour presque tous les types de sol, la meilleure chose à faire est d’ajouter de la matière organique bien décomposée comme du compost ou du fumier. Cela peut être soit retourné dans le sol, soit appliqué à la surface sous forme de paillis épais qui aidera à protéger le sol des pires conditions hivernales. Pendant les mois d’hiver, les vers de terre se mettront au travail sur la matière organique en aidant à la mélanger au sol prêt à semer des graines au printemps.

Et vous ? Quelle est l’activité essentielle du mois d’octobre dans votre potager ?

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