Savoir quand semer des carottes vous permettra de les cultiver presque toute l’année avec facilité.
Pleines de fibres, de vitamine A et de bêta-carotène, les carottes sont un légume délicieux et nutritif. Elles peuvent être cultivées facilement dans des conteneurs, des serres et directement à l’extérieur, à condition de connaître le bon moment pour les semer.
Avec autant de variétés parmi lesquelles choisir, il n’est pas étonnant que les carottes soient un légume si populaire à cultiver et à manger. Avec un peu de savoir-faire, vous pourriez profiter de ces légumes stars directement dans votre potager pour avoir des carottes bien fraiches et croquantes pendant la majeure partie de l’année, quel que soit l’espace dont vous disposez pour les cultiver.
Si vous souhaitez savoir comment faire pousser des carottes, connaître le bon moment pour faire les semis est essentiel pour assurer une bonne récolte. Voici tout ce que vous devez savoir.
Quand semer des carottes au potager
Les carottes sont une culture qui aime le temps frais et se porte mieux en plein soleil. Dans cet esprit, savoir quand planter des carottes vous assurera d’obtenir une excellente récolte à chaque fois dans votre potager.
La règle générale est de semer les carottes au printemps, environ trois semaines avant le dernier gel, qui variera selon la région où vous habitez.
Comme les carottes sont une culture longue, on recommande souvent de semer des rangées de radis entre les rangées de carottes. Cela aide non seulement à marquer l’emplacement de vos carottes, mais aussi le radis ameublit le sol permettant aux carottes de mieux pousser, tout en maximisant votre espace de culture.
Il existe également d’autres choix pour la plantation de compagnons de carottes pour aider à améliorer la santé et la récolte des cultures.
Quel est le meilleur mois pour semer des carottes ?
Lorsque vous recherchez le meilleur mois pour planter des carottes, il y a quelques variables à considérer. Vous devez tenir compte de votre climat spécifique, ainsi que de l’endroit où vous prévoyez de planter les carottes. Par exemple, si vous souhaitez les cultiver dans des pots ou directement dans le sol de votre potager.
En règle générale, les carottes doivent être semées au début du printemps et à nouveau au début de l’automne. Les carottes ont besoin de chaleur pour germer et, à ce titre, une température d’environ 10 °C à 26 °C est parfaite. Cependant, les carottes germeront à des températures aussi basses que 4°C.
Les carottes peuvent être démarrées directement dans le potager à partir de fin avril. Elles ont besoin de beaucoup de soleil pour bien pousser, donc les jours de printemps plus longs sont parfaits.
Sachez que certaines variétés verront pas le jour si les températures sont trop basses, il est donc essentiel de choisir une variété rustique si vous souhaitez commencer à semer encore plus tôt dans l’année.
Quand récolter les carottes ? Vous pouvez forcer une culture plus précoce en utilisant une cloche pour protéger vos semis du gel. Des variétés telles que l’Amsterdam et la Carotte de Nantes sont de bonnes variétés à maturation rapide, ce qui les rend excellentes pour la culture sous cloches pendant les mois d’hiver les plus froids.
Comment semer les carottes directement dans le potager
Il y a quelques éléments à prendre en compte lors de la plantation de carottes directement à l’extérieur :
Les graines de carottes sèches ne germeront pas, alors arrosez-les bien jusqu’à ce que vous commenciez à voir des pousses.
Un sol trop riche entraînera une croissance excessive des feuilles et des racines fourchues et rugueuses, alors ne travaillez pas d’engrais supplémentaire ou d’amendement de sol dans le sol avant le semis.
Les carottes sont un légume-racine qui aime la saison fraîche et poussent mieux dans ces conditions. Pour cette raison, elles constituent un excellent ajout à votre potager presque toute l’année.
Peut-on semer des carottes dans des conteneurs ?
Les conteneurs sont un moyen fantastique de faire pousser des carottes lorsque vous ne disposez que d’un petit espace.
John suggère que vous devriez choisir des pots d’au moins 30 cm de profondeur et qui ont un bon drainage. Il vous faudra choisir des variétés de carottes plus petites pour les cultures en conteneurs comme Thumbelina, Orbit, Parmex, Oxheart ou Little Finger.
Comme les carottes sont un légume qui demande du temps avant la récolte, 10 à 16 semaines avant qu’elles ne soient prêtes à être récoltées, vous pouvez planter de la laitue frisée ou des épinards avec les carottes pour optimiser les jardinières ou les conteneurs. Cela vous donnera quelque chose de délicieux à récolter en attendant que vos carottes ne se développent.