Lorsque vous commencez un jardin comestible, cela peut sembler décourageant de se demander combien de temps il va falloir pour que les nombreux fruits et légumes qu’on va planter se développent et soit enfin comestibles. La pastèque, les tomates et les piments et poivrons par exemple sont biens connus pour avoir des durées de croissance […]
10 légumes que vous pouvez faire pousser rapidement Lire la suite »
L’origan (Origanum vulgare) est une herbe aux parfums et saveurs robustes, elle se cultive particulièrement bien dans des pots où il peut se répandre dans une jardinière. Cependant, sa croissance rampante en fait également une plante idéale pour une bonne couverture saisonnière, ou elle peut servir de bordure odorante agréable sur un petit chemin dans
Comment faire pousser de l’origan à partir de graines Lire la suite »
Le pourpier est souvent considéré comme une mauvaise herbe dans de nombreux jardins, mais si vous vous intéressez de plus près à cette plante succulente et à croissance rapide, vous découvrirez qu’elle est à la fois comestible et délicieuse. La culture du pourpier dans le jardin peut être bénéfique pour votre santé et vos papilles
Comment faire pousser du pourpier à partir de graines ou boutures Lire la suite »
La marjolaine douce ou Origan des jardins (Origanum majorana) est une plante à faible croissance originaire de la Méditerranée, elle devient une jolie couverture verte ou bordure d’été. Une plante subtilement colorée, la marjolaine a des feuilles minces et gris-vertes et, au début de l’été, de petites fleurs en forme de nœuds le long de
Comment faire pousser de la marjolaine douce ou origan des jardins Lire la suite »
Le radicchio ou la chicorée rouge, ajoute de la couleur à votre jardin et à votre table. Ce légume est largement utilisé en Italie, où au moins 15 variétés différentes sont cultivées. Les feuilles rouges ont des côtes blanches imprégnées d’un goût épais. Le radicchio est une chicorée du Vieux Monde, un légume tolérant aux
Conseils sur comment faire pousser des radicchios Lire la suite »
Outre le bénéfice d’avoir des salades toute l’année, prolonger son potager durant pratiquement tout l’année est inestimable. Être capable de faire du jardinage et de conserver son potager dans tous les temps est un véritable atout qu’il vous faut essayer. Si comme moi vous souhaiter continuer ou bien même démarrer votre potager alors que le
Comment prolonger ou démarrer plus tôt votre potager avec une serre tunnel Lire la suite »
Vous rêvez de récolter vos propres légumes cultivés à la maison mais ne savez pas par où commencer ? Vous vous demandez quels légumes sont faciles à faire pousser à partir de graines ? Vous souhaitez faire pousser vos légumes dans des pots ou dans votre jardin, les légumes sont adaptables aux espaces de toutes
10 légumes faciles à faire pousser à partir des graines pour les débutants Lire la suite »
Les pois patates ou jicama sont des légumes racinaires, traditionnellement cultivés au Mexique et en Amérique centrale d’où ils sont originaires. On peut consommer le jicama cru ou cuit. Il ajoute de la douceur délicate et du croustillant aux salades mais pas beaucoup de calories, ce qui en fait le chouchou des jardiniers et nutritionnistes.
Comment faire pousser des pois patates, jicama ou Pachyrhizus Lire la suite »
La mélisse officinale (Melissa officinalis) est l’une de ces plantes qui font valoir la saveur des herbes. Elle fait partie de la famille des menthes et comme toutes les menthes, elle a tendance à envahir son territoire, les feuilles ont l’odeur de citron avec un soupçon de menthe. Le plante produit de longues tiges puis
Comment faire pousser de la mélisse officinale Lire la suite »
La Coriandre Longue (Eryngium foetidum) encore appelée coriandre Chinoise, panicaut fétide ou Culantro, est une plante originaire du Mexique en Amérique centrale ainsi que d’Amérique du Sud, elle a une forte odeur aromatique. Cette plante facile à cultiver a de nombreuses utilisations culinaires dans les Caraïbes et en Amérique latine mais également dans la cuisine
Comment faire pousser de la coriandre longue à partir de graines Lire la suite »
