La mélisse officinale (Melissa officinalis) est l’une de ces plantes qui font valoir la saveur des herbes. Elle fait partie de la famille des menthes et comme toutes les menthes, elle a tendance à envahir son territoire, les feuilles ont l’odeur de citron avec un soupçon de menthe. Le plante produit de longues tiges puis […]
Comment faire pousser de la mélisse officinale Lire la suite »
La Coriandre Longue (Eryngium foetidum) encore appelée coriandre Chinoise, panicaut fétide ou Culantro, est une plante originaire du Mexique en Amérique centrale ainsi que d’Amérique du Sud, elle a une forte odeur aromatique. Cette plante facile à cultiver a de nombreuses utilisations culinaires dans les Caraïbes et en Amérique latine mais également dans la cuisine
Comment faire pousser de la coriandre longue à partir de graines Lire la suite »
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir comment faire pousser et récolter vos propres racines de taro dans votre jardin potager. Le Taro comestible (Colocasia esculenta) pousse généralement dans les régions tropicales, il est également appelé songe ou madère, c’est un membre de la famille des Aracées, le nom commun sous lequel résident un grand nombre
Comment faire pousser et récolter des racines et des feuilles de taro Lire la suite »
L’automne peut être riche en légumes verts et en racines, on ne pense pas toujours à donner au jardin potager un dernier élan avant l’arrivée de l’hiver avec des cultures savoureuses. Alors que la pleine saison estivale est arrivée avec les longs jours d’été, on ne pense plus à planifier la suite des plantations alors
18 légumes à faire pousser en automne Lire la suite »
Si vous vous demandez comment faire pousser des carottes (Daucus carota), vous devriez savoir qu’elles se développent bien mieux avec des températures fraîches comme celles qui se produisent au début du printemps et à la fin de l’automne. La température de la nuit doivent chuter à environ 13 ° C et les températures diurnes doivent
Comment faire pousser des carottes à partir de graines Lire la suite »
Si vous prévoyez de démarrer un jardin potager mais que vous ne disposez pas d’espace suffisant, vous pouvez vous diriger vers le jardinage de légumes dans des conteneurs. Les cultures de légumes en pots nécessitent environ six heures de soleil, un bon mélange de terre et une quantité suffisante d’eau et ainsi qu’un bon drainage
15 légumes qui poussent bien dans des pots Lire la suite »
Qu’est ce que la roquette ? Les Romains l’appelaient Eruca et les Grecs en parlaient dans les textes médicaux du premier siècle. La roquette est une très ancienne salade qui est actuellement la favorite de nombreux chefs du monde entier. La roquette un élément incontournable de votre épicerie qui peut parfois être coûteuse. La floraison
Comment faire pousser de la roquette à partir de graines Lire la suite »
Un potager d’été peut fournir une abondance de légumes frais et délicieux pour que toute notre famille puisse en profiter. C’est un véritable plaisir de pouvoir cultiver ces légumes selon ses préférences et ses besoins dans notre propre potager. Sur le balcon, l’arrière-cour ou juste sur la terrasse, on peut faire pousser des légumes maisons
10 légumes à faire pousser en été Lire la suite »
Au fur et à mesure que de nombreux jardiniers découvrent qu’ils apprécient vraiment le gombo (Abelmoschus esculentus), ce cousin de l’hibiscus de nature chaleureuse est également appelé cabo ou lalo à l’île de la Réunion ou à l’île Maurice, calou en Guyane ou encore okra en Louisiane. Vous l’aurez compris, la croissance du gombo nécessite
Comment faire pousser des gousses de gombo à partir de graines Lire la suite »
Croquer à pleines dents dans un épi de maïs parfaitement mûr et sucré est l’un des plus beaux plaisirs de l’été, et les variétés de maïs doux à maturation précoce donneront une récolte plus rapide que vous ne le pensez. Le maïs a besoin de beaucoup d’espace pour deux raisons : il est très gourmand
Comment faire pousser du maïs dans son jardin Lire la suite »
