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Articles avec le tag ‘poireau’

poireau jardin potagerCultiver et faire pousser des poireaux dans son, jardin potager est un excellent moyen d’ajouter de la saveur aux repas de votre cuisine.

Référé comme étant «l’oignon des gourmets», cette version xxl d’oignon vert a un goût savoureux et bien plus doux.

Qu’est-ce qu’un poireau? Peut-être que vous vous posez la question de savoir «Qu’est-ce qu’un poireau?» Les poireaux cultivés (Allium ampeloprasum var. Porrum) sont membres de la famille des oignons, étroitement liés aux oignons, à l’ail, aux échalotes et à la ciboulette. Contrairement à leurs homologues, les poireaux développent de longues tiges succulentes plutôt que de produire de grandes bulbes. Ces tiges sont utilisées comme substitut d’oignon dans de nombreux plats.

Faire pousser des poireaux à partir de graines : Lire la suite de cette entrée »