Jean Baptiste

Le jicama, aussi appelé pois patate ou Pachyrhizus, est un légume-racine exotique originaire d’Amérique centrale,...

La mélisse officinale (Melissa officinalis) est l’une de ces plantes qui font valoir la saveur...

La Coriandre Longue (Eryngium foetidum) encore appelée coriandre Chinoise, panicaut fétide ou Culantro, est une...

Le taro, connu sous le nom de Colocasia esculenta, séduit par son feuillage spectaculaire et...

L’automne peut être riche en légumes verts et en racines, on ne pense pas toujours...

Si vous vous demandez comment faire pousser des carottes (Daucus carota), vous devriez savoir qu’elles...

Si vous prévoyez de démarrer un jardin potager mais que vous ne disposez pas d’espace...

Qu’est ce que la roquette ? Les Romains l’appelaient Eruca et les Grecs en parlaient...

Un potager d’été peut fournir une abondance de légumes frais et délicieux pour que toute...

Le gombo, avec ses gousses vertes tendres et son goût unique, gagne en popularité dans...

Croquer à pleines dents dans un épi de maïs parfaitement mûr et sucré est l’un...

Apprendre à faire pousser du concombre amer, melon amer ou encore margose est en fait...

Les fèves (Vicia faba), sont une culture de saison fraîche qui se développe mieux dans...

Les pois chiches (Cicer arietinum) sont également connus sous le nom de garbanzo en Espagne,...

Apprendre à faire pousser de la cardamome, l’une des épices les plus chères du monde...

Cultiver un poivrier à la maison pour récolter ses propres grains de poivre noir, blanc...

Faire pousser de la sarriette (Satureja) dans le jardin potager de la maison n’est pas...

La menthe, avec son parfum frais et ses multiples usages culinaires, est une plante aromatique...

Beaucoup de gens ne se rendent pas compte que la moutarde que l’on consomme régulière...

Le topinambour, ce légume-racine au goût subtil d’artichaut, gagne en popularité dans les potagers français....