Les plaqueminiers (Diospyros spp.) impressionnent toute l’année avec leur feuillage voyant et leurs fruits d’automne orangés et saisissants, les Kakis qui ajoutent une couleur brillante à un aménagement paysager de fin de saison autrement terne. Il existe plus de 400 espèces de kaki mais seule une poignée est régulièrement cultivée dont le kaki commun (Diospyros virginiana) et le kaki japonais (Diospyros kaki). Les deux poussent bien à partir de graines, bien qu’il y ait des défis associés à la propagation des graines, surtout si vous essayez de reproduire une variété ou un cultivar spécifique de kaki.
Conseils pour faire pousser des kakis à partir de graines
Les kakis communs sont beaucoup plus résistants que les kakis japonais.
La plupart des kakis cultivés en aménagement paysager sont des cultivars spécifiques, tels que « Miller » (Diospyros virginiana « Miller ») et « Fuyu » (Diospyros kaki « Fuyu »). Ils ont été cultivés pour des traits spécifiques et doivent être reproduits de manière asexuée en utilisant des boutures ou des greffes pour préserver leurs qualités. Les graines peuvent ne pas produire un arbre avec la même qualité ou la même quantité de fruits et les arbres peuvent également varier en termes de résistance au froid et de résistance aux maladies. Cependant, vous pourriez toujours obtenir un arbre avec des fruits savoureux et le même aspect attrayant que les autres arbres à kaki.
La récolte des graines de Kaki
Les graines de kaki germent mieux lorsqu’elles sont fraîches alors cueillez-les en automne après que le fruit commence à ramollir. Ne prélevez des graines que sur des kakis bien mûrs, sans piqûres d’oiseaux, taches ou peau verte. Après avoir coupé le fruit, retirez quelques graines et faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant quelques jours pour détacher toute chair collée à la graine. Frottez légèrement les graines de kaki sous l’eau courante pour les nettoyer. Vous pouvez démarrer les graines immédiatement ou les stocker dans un endroit frais et sec jusqu’à ce que vous soyez prêt à les faire germer.
Le traitement des semences
Les graines de kaki ont besoin d’une période de refroidissement humide pour les aider à germer. Le processus de refroidissement, ou stratification à froid, imite le processus naturel d’hivernage des graines à l’extérieur. Enveloppez les graines dans de la mousse de sphaigne humidifiée ou du papier absorbant, puis placez-les dans un sac en plastique ou un bocal à l’intérieur du réfrigérateur pendant deux à trois mois. Si la mousse ou la serviette en papier se sèche, vaporisez-la avec un peu d’eau pour garder les graines de kaki humides.
La germination des graines
Les semis de kaki forment une longue racine pivotante au début, ils doivent donc être cultivés dans de grands récipients en plastique qui permettront à la racine de se former sans la gêner. Semez une graine par pot dans un terreau stérile et assurez-vous que le pot possède des trous de drainage à la base. Plantez les graines à une profondeur de 5 cm, puis placez les pots dans un endroit chaud et lumineux. Si les températures diurnes restent inférieures à 21° C, essayez de réchauffer les pots avec un tapis chauffant de propagation. De minuscules semis de kaki devraient apparaître dans six à huit semaines.
Astuces pour la germination :
Les graines de kaki ont un taux de germination relativement faible de 25 à 35 pour cent alors commencez avec plusieurs graines pour augmenter les chances de succès.
Le soin des semis
La lumière directe du soleil et le sol uniformément humide offrent les meilleures conditions pour les semis de kaki. Gardez-les à l’extérieur dans des conditions abritées pendant les mois de printemps avant de les exposer lentement à un ensoleillement plus fort pendant une à deux semaines. Arrosez les semis chaque semaine mais laissez le sol sécher dans le premier centimètre entre les arrosages pour garder les racines en bonne santé.
La transplantation et le suivi de croissance
En raison de leur longue racine pivotante, les plantules de kaki doivent être plantées à la fin de leur première saison de croissance complète, de préférence en automne après la première pluie. Choisissez un site de plantation avec au moins 2 m² d’espace par plaqueminier pour fournir suffisamment d’espace pour leur propagation mature. Les arbres à kakis tolèrent la plupart des types de sols mais ils ne se portent pas bien dans les zones au sol très salé. Dans l’ensemble, ils nécessitent très peu de soins et aucun engrais spécial pour porter une récolte abondante de fruits. Cependant, les kakis peuvent prendre de trois à cinq ans pour porter leurs fruits, ils nécessitent donc de la patience.
Dernière astuce pour l’entretien de votre plaqueminier :
Étendez une épaisse couche de paillis autour de la base des arbustes pour garder le sol humide et faciliter le ramassage des fruits tombés.