Les crosnes font partis des légumes oubliés, ils sont également connus sous le nom de Chorogi, Betony ou artichauts chinois. Les crosnes sont très prolifiques et produisent de délicieux tubercules croustillants et possède une croissance supérieure assez touffue composée de feuilles crépus qui peuvent pousser pour atteindre jusqu’à 50 cm de haut. En fait, les … Lire la suite de Comment faire pousser des crosnes à partir des tubercules