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Archive pour la catégorie ‘Légumes’

trefle à 4 feuillesJe vais commencer par répondre à une existence ambiguë, les trèfles à quatre feuilles existent bel et bien. Ils sont une variation beaucoup moins commune que le trèfle à trois feuilles, dont nous sommes tous familiers. Il y a cependant encore débat pour savoir si le supplément de feuille est causé par des conditions génétiques ou environnementaux et si elle donne effectivement de la chance ou pas. Tout ce que nous savons avec certitude, c’est que les trèfles à quatre feuilles sont réels.

Le Trèfle possède beaucoup de variétés différentes et certains cultivateurs de trèfle blanc (largement considéré comme l’original « Irish Shamrock ») ont tendance à produire plus de trois folioles sur une base régulière. En fait, le record est détenu par un agriculteur qui, en expérimentant avec des croisements, a réussi à développer un trèfle de 21 feuilles !

Mais passons aux choses sérieuses et regardons les avantages de faire pousser votre trèfle :

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Bien qu’elles soient techniquement un fruit, nous avons inclus cet article dans la catégories des légumes parce que c’est la façon dont la plupart des gens se réfèrent à elles.

Les Courgettes ou également parfois appelées Zucchini sont en fait les mêmes plantes. En France et en Angleterre, elles sont appelées courgettes, alors qu’aux Etats-Unis au Québec et en Italie, elles sont appelées Zucchini.

L’origine, elles étaient tout simplement des courges qui ont été récoltées jeunes. De nos jours, elles sont toujours cultivés comme des courges, mais elles ont été spécialement sélectionnées pour être récoltées à leur meilleur quand elle font seulement environ 10 cm de longueur.

Sols et emplacement adéquates pour cultiver des courgettes :
Les courgettes poussent très bien sur les tas de compost tant que le tas est humide. Cela donne un bon indice quant aux conditions dans lesquelles elles préfèrent être quand elles sont cultivées en pleine terre. Le sol doit être bien creusé et bien drainés, mais pourra également être maintenu humide. Le sol doit être riche en éléments nutritifs, parfois bien plus que la plupart des autres légumes. Cela dit, les courgettes poussent sur la plupart des sols. Lire la suite de cette entrée »