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Articles avec le tag ‘Stévia’

Bien que la stévia (Stevia rebaudiana) ressemble à une plante verte ordinaire, c’est un choix très intéressant pour le jardin d’herbes en raison de sa saveur sucrée naturelle et sans calories que l’on peut trouver dans ses feuilles. Appréciée par les diabétiques et les personnes à la diète, la stévia est une plante vivace qui aime le soleil chaud et disparaît en période de gel. Cependant, dans les zones plus chaudes, les racines survivent généralement à l’hiver et la plante reviendra au printemps. Elle peut aussi hiverner si vous utilisez une protection. Les jardiniers dans les régions exemptes de gel apprécient de faire pousser la stévia toute l’année, ce qui lui permet de devenir un petit arbuste. Cependant, la vigueur diminue après la deuxième année, donc si vous souhaitez récolter le maximum de feuillage, il est bon de replanter votre stévia après deux ans.

Si vous jardinez dans des conteneurs, donnez à votre plante de stévia au moins un pot de 30cm avec un mélange de terreau de qualité. Placez-la en plein soleil et arrosez chaque fois que la terre paraît sèche.

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