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Articles avec le tag ‘mauvaises herbes’

La saveur du panais n’émergent pas tant que les racines de panais n’ont pas été exposés à des températures près de zéro. En raison de cette caractéristique, les panais sont connus comme un légume d’hiver, pas très connu en France, il reste très apprécié en Angleterre et en Afrique du Nord.

Le panais est une bonne source de glucides, de vitamines C, des minéraux comme le potassium et le calcium et des fibres.

le Panais peut être laissé dans le sol pendant l’hiver et le printemps suivant la récolte, si nécessaire. Si ce faire, vous devriez récolter avant que les sommets et les tiges de nouvelles semences commencent leur croissance, ou bien la racine devient fibreuse et féculente (perte de sa saveur douce).
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Le Céleri contient une quantité en eau très élevé et sa nature fibreuse signifie qu’il est idéal pour ceux qui aiment grignoter sans prendre de poids.

Les feuilles de céleri peuvent également être consommées ou utilisées dans les soupes ou utilisées pour faire du jus de céleri.

Le céleri a une période de temps de croissance d’environ 5 mois. Une gelée hivernale peut complètement détruire une récolte entière.

Ajouter du un compost ou de l’engrais organique, du fumier dans le sol quelques semaines avant la plantation des plants de céleri.

Le Taux de germination du céleri n’est pas très élevé, semez vos graines de céleri par 5-6 à quelques centimètres et 0,5 cm de profondeur. Lire la suite de cette entrée »