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Articles avec le tag ‘Kale’

Le chou Kale a eu une mauvaise presse pendant une longue période sans que l’on sache vraiment pourquoi, bien que sa réputation de légume du pauvre n’ait pas aidé. Il est également utilisé pour nourrir le bétail, ce qui n’est pas idéal pour l’image d’un végétarien. Je suis ravi qu’il subisse désormais une véritable renaissance et reconnaissance.

La Kale est particulièrement intéressant pour les potagers, où l’énorme variété de couleurs et de formes de feuilles proposées par ce chou frisé ajoute du caractère à votre jardin.

Pourquoi cultiver le chou kale ?

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