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Articles avec le tag ‘Choux-fleurs’

légumes d'étéUn potager d’été peut fournir une abondance de légumes frais et délicieux pour que toute notre famille puisse en profiter.

C’est un véritable plaisir de pouvoir cultiver ces légumes selon ses préférences et ses besoins dans notre propre potager. Sur le balcon, l’arrière-cour ou juste sur la terrasse, on peut faire pousser des légumes maisons dès que nous le souhaitons.

Aujourd’hui je vous propose une liste non exhaustive de 10 légumes communs ou originaux que vous pouvez pousser durant la saison estivale, certain ne pousseront d’ailleurs que durant l’été. Ils peuvent paraître difficiles à faire pousser mais c’est également ce qui rend leur culture intéressante.


1) Les piments :
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Les Choux-fleurs sont cultivés pour leurs têtes blanches centrales (caillé) et ils peuvent être cultivés toute l’année aussi longtemps que la variété choisi pour la période de l’année est correcte. Les choux-fleurs prennent pas mal d’espace, prévoyez donc de la place dans votre potager.

Bien qu’ils soient membres de la famille du chou, les choux-fleurs demandent plus de soin et d’attention que les choux pour être cultivés avec succès.

Creusez le sol un bon mois avant (plutôt que des semaines) avant la plantation. Les choux-fleurs poussant bien mieux dans un sol consolidé.

En creusant le sol, introduisez des matières organiques comme du compost et / ou du fumier dans le sol. Lire la suite de cette entrée »