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Articles avec le tag ‘basilic’

basilicLe basilic est relativement facile à cultiver et il permet de transformer des repas ordinaires en trésors culinaires. Le basilic frais a non seulement meilleur goût que le séché mais il a réellement un goût bien différent, presque comme si on n’avait pas à faire à la même plante. Cet article vous conseilles sur comment planter et récolter le basilic à partir d’une graine mais vous pouvez également acheter votre basilic en pot et profiter du basilic frais tout aussi bien.

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basil-cultiver à l'interieurL’hiver arrive et vous souhaitez continuer à faire pousser vos propres herbes pour compléter vos recettes de cuisine car vous aimez le goût des herbes fraîchement cueillies et on vous comprend.
Il va donc falloir penser à cultiver vos différentes herbes en intérieur, bien au chaud derrière une fenêtre de votre maison. Vous n’aurez sans doute pas à acheter des lumières spéciales pour vos herbes car elles pousseront très bien près d’une fenêtre lumineuse.
Je vous propose donc aujourd’hui de découvrir une petite liste des meilleures herbes que vous pourrez cultiver à l’intérieur au bord d’une fenêtre.
Voici les meilleures herbes qui pousseront facilement derrière une fenêtre, vous pourrez ainsi conserver vos plantes en bonne santé jusqu’à pouvoir à nouveau les mettre à l’extérieur. Lire la suite de cette entrée »

Lorsque la recette demande de fines herbes fraîches d’été, vous serez satisfait avec un jardin potager compact qui s’adapte bien sur un rebord de fenêtre.
Un potager sur le rebord de la fenêtre de la cuisine avec de nombreuses herbes est la réponse pour ceux qui aiment l’idée d’un jardin, mais qui n’ont pas vraiment la place pour. Idéal également pour ceux qui ont tendance à oublier d’aller arroser leur jardin, ici il sera tout proche de la cuisine et donc quasi inoubliable. Avec un encadré à droite sur le rebord de la fenêtre de cuisine, vous serez rappelé à l’ordre pour arroser les plantes et fines herbes.

Donc, qu’est ce qu’il faut y mettre ? Je vote habituellement pour la menthe et le basilic (pour les mojitos et vrilles basilic), car ils créent l’illusion que je suis un jardinier fabuleux. Il suffit de les laisser dans un endroit ensoleillé pendant quelques semaines et vous vous étonnerez du résultat, un paradisiaque buisson parfumé. Facile. Mais vous pouvez également tenter des projets plus ambitieux et utiliser comme matériaux de remplissage des légumes de petite taille. Je vous recommande pour commencer, la laitue, les radis et les carottes naines, a cultiver à partir de graines.
Tenez moi au courant de vos chefs d’œuvres.