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Nature

groseilles rouges potagerLes groseilliers et les cassissiers sont des arbustes robustes, faciles à cultiver et possèdent une longue durée de vie . Les baies très acides sont plus riches en vitamine C que presque tous les autres fruits du jardin. Les fruits rouges et les blancs sont proches, bien qu’ils aient une habitude de croissance différente. Ils ont aussi une longue durée de vie dans le jardin et sont très productifs.

Les groseilles et les cassissiers se développent bien en plein soleil mais aussi dans des sites légèrement ombragés. Évitez les endroits du jardin qui sont soumis à des gelées au printemps, ce qui endommage les fleurs de groseilles. Les groseilliers poussent correctement dans un sol humide qui n’est pas complètement inondé.

Un beau groseillier mature produira environ 5 kg de fruit et plus pour un cassissier. Un buisson compact et entièrement cultivé aura besoin d’une superficie d’environ 2 m de diamètre.

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tournesol potagerLes tournesols se développent mieux dans les endroits avec plein soleil. Ils sont remarquablement résistants et poussent dans n’importe quel type de sol tant qu’il n’est pas gorgé d’eau. Ils fonctionnent bien dans des sols légèrement acides à un peu alcalins (pH 6,0 à 7,5). Une fois que les tournesols commencent à bien se développer, ils peuvent tolérer la sécheresse. Ils sont tellement faciles à cultiver qu’ils se plantent souvent seul, via l’aide des oiseaux.

Les graines de tournesol, les feuilles et les tiges émettent des substances qui inhibent la croissance de certaines autres plantes. Ils doivent être séparés des pommes de terre et des haricots. Lorsque les graines de tournesol sont régulièrement utilisées comme aliments pour oiseaux, les toxines provenant des coques de graines accumulées finissent par tuer l’herbe en dessous. Inoffensifs pour les animaux ou les personnes, les toxines finissent par se biodégrader dans le sol.

Semer les graines à l’intérieur ou directement à l’extérieur ? Lire la suite de cette entrée »

melon potagerLes melons sont étroitement liés aux concombres et nécessitent des conditions de croissance similaires pour prospérer. Pour les faire pousser avec succès, vous devez leur fournir de la chaleur, de l’eau et de la nourriture. Ils peuvent être assez vigoureux, il est donc nécessaire de régulièrement les orienter pour les maîtriser. Chaque plante devrait produire entre deux à quatre melons.

Semez les graines de melon :

Semer deux graines par pot de compost. Arrosez bien, puis placez les pots dans un propagateur ou une mini serre chauffante à une température d’au moins 18 ° C. Gardez le propagateur dans une position bien éclairée.

Vos jeunes plants de melon : Lire la suite de cette entrée »

verveine-citronnelle potagerEn ethnobotanique et dans le folklore, la verveine était une plante très polyvalente. Ses utilisations multiples pour des traitements de diverses affections et ses pouvoirs mystiques en faisaient une herbe domestique essentielle.
La verveine est toujours très appréciée. Les jardiniers apprécient sa capacité à attirer les pollinisateurs de tout genre et son autosuffisance une fois la plante établie. Botaniquement classée dans la famille des verbénacées, cette herbe vivace comporte plus de 250 variétés différentes en Europe et Amérique. Certaines espèces sont tolérantes à la sécheresse tandis que d’autres se développent dans des conditions très humides.

J’ai choisi de vous parler de la verveine citronnelle car c’est une petite merveille odorante mais c’est également une plante dont les feuilles peuvent être utilisées en tisanes quand elles sont sèches ou même en cuisine quand elles sont encore fraîches et puis elle pousse très bien dans le sud de la France.

Dans tous les cas, plantez ou semez une variété qui corresponde bien avec votre climat, que ça soit à partir de graines ou de bouturage.

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lentilles-germeesLes lentilles sont une légumineuse de saison fraîche. Semez les lentilles au printemps, soit environ 2 semaines avant la date de la dernière gelée annoncée. Vous pouvez commencer à faire germer les lentilles à l’intérieur avant de transplanter dans le jardin. Les graines de lentilles germeront en 10 jours simplement dans de l’eau si elles sont placées à 20°c. Les lentilles ont ensuite besoin de 80 à 110 jours de croissance pour obtenir une bonne récolte.

Lentilles sont une annuelle robuste, elles font partie de la famille des pois. Les lentilles poussent sur des tiges très ramifiées qui peuvent atteindre 64 cm de hauteur. La lentille a de petites fleurs blanchâtres au ton légèrement violet. Les gousses sont petites, larges, plates et contiennent une ou deux graines planes, en forme de lentille, qui sont vertes ou jaunes à orange, rouges ou brunes.

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plants de tomateAujourd’hui je vous propose de répondre à un petit sondage pour savoir où vous achetez habituellement les plants qui vont composer votre potager, est-ce que vous vous fournissez à la pépinière du coin, dans votre jardinerie préférée, dans votre supermarché, sur internet ou autre ?

N’hésitez pas à argumenter votre choix et à nous donner vos propres astuces pour acheter les produits de meilleures qualités et au meilleur tarif.

En ce qui me concerne, je fais germer le plus possible mes futurs plants mais sinon je peux également me fournir à la pépinière locale qui propose toujours des produits très corrects et peu excessifs au niveau du prix. Je peux également prendre des plants de salades sur les marchés locaux.

Et vous ? Où achetez-vous les plants pour votre potager ?  Merci d’avance pour vos votes.

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fraises potagerLes fraises sont incroyablement faciles à cultiver. Les plants de fraises peuvent être cultivés presque partout, en pleine terre, dans des bordures, des jardinières, des conteneurs ou des paniers suspendus. Et bien sûr, le fruit est extrêmement populaire, les fraises de chez nous ont un goût délicieux et bien meilleur que tout ce que l’on peut trouver en magasin !

Comment cultiver vos propres fraises ?
Arrosez fréquemment au début de la plantation. Arrosez aussi pendant les périodes sèches lors de la saison de croissance. Arrosez au pied car sinon l’eau peut pourrir les fleurs et les fruits.

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citronnelle potagerLa citronnelle a une forte saveur d’agrumes de citron et elle peut être infusé dans le thé mais également être utilisée comme une herbe pour l’assaisonnement. Les plats les plus communs qui utilisent la citronnelle sont dans la cuisine asiatique comme par exemple le poulet à la citronnelle.

Originaire de l’Inde, vous aurez à vivre dans un pays relativement chaud pour parvenir à faire pousser de la citronnelle à l’extérieur, ça fonctionne assez bien dans le sud de la France. Chaque plante peut facilement atteindre 1 m à 1.5 m de haut si vous les faites pousser dehors. La hauteur sera un peu plus faible si vous devez garder votre plante à l’intérieur ou si le climat est moins clément.

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gingembre jardin potagerQuand j’ai commencé à vouloir cultiver du gingembre, j’ai de suite pensé que ce serait vraiment difficile mais en fait ça ne l’est pas du tout.

Le gingembre pourrait en fait être un candidat sérieux pour le titre de la plante la plus autonome dans un jardin, vous pouvez facilement vous occuper de votre gingembre qu’une fois par an, au moment de la récolte, pour les replanter, puis les oublie pour une autre année.

Vous pouvez commencer par cultiver des racines de gingembre achetées en magasin et facilement les faire pousser dans des pots ou des bacs, de sorte que faire pousser du gingembre à l’intérieur dans les climats plus froids est également possible.

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tomatesIl va bientôt être temps de faire les plantations dans votre potager si ça n’est pas déjà fait pour certain d’entre vous !

Je vous propose donc aujourd’hui un petit sondage afin de connaître la tendance de cette année concernant vos plantations dans votre potager, allez-vous tester de nouvelles cultures, resterez-vous sur les mêmes légumes que d’habitudes, dites-nous ce que vous allez planter dans votre potager !

Vous avez la possibilité de choisir 5 options parmi toutes celles qui sont proposées.
N’hésitez pas à nous en dire plus sur vos choix dans les commentaires et bons votes !
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